【台南】岩本大阪燒－Joli Ange

終於在台南吃到大阪燒啦～

我一直很愛吃大阪燒，以前也常常自己做大阪燒來吃，當然自己做的用料會更豐富！而且一點都不手軟的猛放食材～
會知道這家大阪燒其實沒特別原因，純粹因為想吃然後無意間搜尋到...然後就跑去了！！一整個就是隨性呀～

「岩本大阪燒」的老闆是日本人，不用嘗試著跟他說中文...因為他聽不太懂（豬頭屏勇敢的試過了）；老闆娘是台灣人...很厲害的是她一邊用國語台語跟我們講話，另一邊用日文批哩啪啦跟老闆猛溝通...台灣女人真是厲害呀～哈哈

這裡的大阪燒是強調「關西風大阪燒」，其實我比較不出來...因為除了TEN屋我沒吃過其他的大阪燒了！但是TEN屋就去了四次...改天在來好好寫一篇食記吧～

事後還補點了豬肉和風炒麵，豬頭屏餓壞了～我跟CH其實不太餓

店內只有五張桌子，這是唯一空的...但是我們還是等了好久！所以就亂拍

CH說上面的鐵板是日本的..豬頭屏說那一定很珍貴還作勢要把它搬走！

我發現鏟子比TEN屋的大...不過因為太無聊了...所以還是拿來玩了一下～

等了好久炒麵才先上來，我的天呀！還好有點炒麵不然等的都餓了！

這炒麵有一種特殊的風味，跟台式炒麵完全不同！（雖然看起來有點像）但是還蠻好吃的，不過對我來說有點油！

看起來還閃亮亮的哩

看到這醬料就知道大阪燒要來啦！但是很可惜的是沒我愛的綠芥末沙拉醬

老闆會在前頭把大阪燒煎好才放上桌，我想他大概怕我們糟蹋了這些美食吧！

接著老闆娘會負責上醬料的動作

她的速度頗快...所以我也有一種不能輸她的氣勢猛拍

她上完一種醬也只足夠我拍一張的時間...還好我沒手殘！不然也只能拍隔壁桌的了！

右邊的是豬肉大阪燒、左邊的是花枝蝦仁大阪燒

其實還不錯吃，不過對我來說有點鹹，我想搭配啤酒會剛剛好..但是CH覺得超好吃，這倒是讓我很訝異！後來才知道他是第一次吃大阪燒啦....
不過這也從此讓他踏上愛吃大阪燒的不歸路～～呵呵

很有復古風的味增湯，他用的是粗味增～但這味道我常吃...陳家人應該都知道「豆菜麵」附的味增湯，沒錯！就是這一味

這次總算記得拍店門了.....

岩本大阪燒